酸っ敗

ドラゴンは

ラーメンなどを頼んだ時に味をまろやかにするために酢を入れる
しかし時として入れすぎて食べられない味になることも!!
まぁ自分の持ち分なら自業自得だが

鍋物の後の雑炊で、ときたら自業自得では済まない

毎回恒例翌朝のお楽しみなのに
もう オェ~~~ッな味にひとくちも口に出来ずガックリ!!
ご飯の量も半端なく
捨てるにしても面倒だ~

何とかならんかと調べたら
溶き卵でまろやかになるとか
重曹で酸味が中和できるとか

ドラゴンは自己責任で食べ終わった後だったので
どうせ捨てるならと
より真実味のある
重曹を水に溶いて入れてみた

すると
何ということでしょう~

完全に酸味を消し去ることは出来なかったものの何とか食べられるに至った

ふ~ よかったよかった!\(^o^)/完食♪


追伸
まるおおさんに戴いたカレーね 今んとこ体調不良なんで復調したらいただきま~す♪


この記事へのコメント

みゃ☆
2012年11月14日 13:07
酸っ敗は、発明の素?
溶き卵か重曹か考えが 錯綜したのね^^

体調不良ですかぁ~~
お大事にね^^
カレーあたし食べた♪
ししまる
2012年11月14日 20:46
体調不良…
そりゃ余計に重要視しちゃいますよね
弱った体に優しい、消化しやすい雑炊とか
早く良くなるとイイですね☆

P.S.
スリーデーマーチ初めて知りました
1コース/日あたり最大50kmで3日間とは…(驚
2012年11月14日 23:06
あぁ そもそも何でも酢をいれる人が意味わからん!
カレーって病人食で無いの?
みゃ☆ちゃんへ
2012年11月15日 13:58
捨てる覚悟で卵は勿体ないと思って化学反応に期待しました

いわゆる1つの風邪ってやつだぬ 眼の奥がズヨンと痛いの(涙
しっし~へ
2012年11月15日 14:24
急に寒くなったもんだから風邪ひいてしもたみたい 今年の冬は神経痛もあって厳しそうだ…
折角のカレーだからね
元気な時に食べたいなってさ

スリーデーマーチ、改めて調べてみるとスゴいね 日本最大規模のウォーキング大会だってさ スポーツ音痴だし地元出身でないから興味ないんだ(^^ゞ

近所の公園に参加者のテントが張られるんだが今年はほとんどなかった 何か問題でもあったのか?
まるおおちゃんへ
2012年11月15日 14:33
いや外食は味が濃いからね 酢をちょびっと垂らすとまろやかになるんだよ
食欲ない時に重宝って意味ではそうかも知んないけど やっぱ味覚が正常な時に味わって食べたいじゃん
そんな訳でよろしく~~

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